PHD Wines

História

É a história de uma família que prospera através do trabalho nas vinhas e dos frutos da terra, uma família que construiu um sentimento de pertença e identidade para salvaguardar as tradições locais.

O negócio do vinho foi inaugurado por CARLO SCALA: uma pessoa eclética, dotada de grande intuição e espírito empreendedor – filho de comerciantes de fruta e proprietário de uma pequena vinha nas encostas do Monte Baldo.

Sobre o Produtor

Encorajado pela jovem esposa Angelina, uma mulher culta e decidida, CARLO começou a transformar as uvas cultivadas na sua vinha, que até então eram utilizadas para satisfazer a procura das tabernas e bares locais.

A paixão e o conhecimento, aliados à aquisição de técnicas e competências ditadas pelos tempos modernos, fizeram com que os vinhos CARLO SCALA, rigorosamente conservados e vendidos em barricas de madeira, rapidamente se tornassem nos mais solicitados também nas comunidades vizinhas.

Nos anos 90

os netos, seguindo os passos do Avô Carlo e sob a sua supervisão direta, iniciaram uma profunda reorganização da adega com a plantação de novas vinhas, a renovação dos equipamentos de vinificação e engarrafamento, confiando a gestão do processo produtivo a consultores especializados.

 

Hoje os vinhos estão consolidados no mercado nacional e abriram importantes canais comerciais com países europeus e estrangeiros e gradualmente entram no mercado global com produções em VENETO, PUGLIA, SICILIA, ABRUZZO.

Sobre o enólogo

O enólogo da Vinícola Carlo Skala é o guardião da qualidade e da tradição que define os vinhos desta renomada vinícola italiana. Com um profundo conhecimento das variedades de uvas locais e das características únicas do terroir da região, ele trabalha meticulosamente para produzir vinhos que refletem a identidade e a riqueza da área. Através de uma combinação de técnicas tradicionais e inovações modernas na vinificação, ele cria vinhos que são verdadeiras obras de arte, equilibrando complexidade, estrutura e elegância. O enólogo da Vinícola Carlo Skala é dedicado a capturar a essência da região em cada garrafa, oferecendo uma experiência vinícola autêntica e memorável.

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